Если вы пытаетесь войти без пароля, вам нужно разрешить такой режим, в файле config.inc найдите строку
$cfg[‘Servers’][$i][‘AllowNoPassword’] = false;
и измените на
$cfg[‘Servers’][$i][‘AllowNoPassword’] = true;
Login without a password is forbidden by configuration (see AllowNoPassword) MYSQL