файл /etc/apache2/envvars
заменить в строках
export APACHE_RUN_USER=www-data
export APACHE_RUN_GROUP=www-data
www-data на вашего пользователя и группу
Как сменить пользователя apache?
файл /etc/apache2/envvars
заменить в строках
export APACHE_RUN_USER=www-data
export APACHE_RUN_GROUP=www-data
www-data на вашего пользователя и группу